vendredi 21 juillet 2017

Pisse de renard

 

   C'est le nouveau nom du "Dandelion", la boisson apéritive pissenlits/agrumes de la Grenaille, dont la cuvée 2016 est enfin disponible. 
   Les fleurs de pissenlits ont été cueillies en avril 2016 et le "vin" a maturé 6 mois en cuve, avant d'être embouteillé. Il peut se conserver 5 ans sans souci.


   C'est une boisson non-pétillante, plutôt sèche, amère et fruitée. Pour plus d'info sur sa fabrication, voir l'article de l'année dernière

   Seulement 100 bouteilles  de cette cuvée ont été réalisées. Il n'y aura pas de cuvée 2017, par manque de temps pour la cueillette.

  ( Cependant il reste encore7 bouteilles de la cuvée 2015 )



 

 Le nouveau nom a été trouvé
lors d'une session
de stage "brassage amateur"
un dimanche
en début d'année.






L'étiquette qui claque
a été réalisée par
Marine Pellarin   
(qui est en partie responsable du nom)

 Un grand merci à elle !

mardi 4 juillet 2017

La dérailleuse


   L'Atelier Dynamo, c'est une association nancéienne où chacun-e peut venir apprendre à réparer son vélo, et bien plus encore. Et cette année Dynamo fête ses 10 ans.
   A Dynamo, chaque année plus de 1000 vélos sont sauvés des poubelles, 600 d'entre eux sont réparés, révisés et revendus à bas prix et reprennent la route. Les autres sont démontés, les pièces encore valables récupérées pour réparer d'autres vélos. Dynamo développe également d'autres activités telles que l'atelier mobile, les ateliers de fabrication, des animations ludiques autour du vélo, des stages de formation mécanique etc.

   Aujourd'hui, l'association rassemble près de 1500 membres par an.
  
 
   Etant moi-même investi dans l'asso depuis sa création en 2007, c'est tout naturellement que nous avons lancé l'idée de brasser une cuvée spéciale pour l'événement. 
   Cette bière a été brassée fin avril avec d'autres membres de l'association.
 
   Rendez-vous ce samedi 8 juillet pour découvrir 'La Dérailleuse', une bière blonde cuivrée légère aux notes de houblons très fruitées (Mistral & Mosaïc) qui sera servie à la pression.



La fiesta d'anniversaire de Dynamo aura lieu aux anciennes Brasseries de Maxéville  à partir de 18h.

Au programme : concerts, spectacles, cantines & animations diverses

De plus, elle prend place en plein milieu de la Vélorution Universelle !