mardi 24 octobre 2017

CROWBAR

   Les liens d'amitié entre la Microbrasserie Grenaille et la Brasserie Artisanale de Rodemack ne datent pas d'hier. Nico et Sylvain, qui en sont les brasseurs, étant déjà venus brasser à Jarville, c'est tout naturellement qu'on a organisé un brassin collaboratif chez eux à Rodemack.

    Des cogitations croisées de nos 3 esprits est née la CROWBAR, une "Session IPA" très désaltérante. 
     C'est une bière légère en alcool (4,5%) sur une base de couleur cuivrée agrémentée de malt d'épeautre lui conférant une texture soyeuse, un houblonnage largement axé sur l'intensité aromatique (Mosaïc, Simcoe, Aramis) évoquant les fruits tropicaux et les agrumes. Elle possède une attaque d'amertume marquée mais équilibrée et un final sec et acidulé.

Disponible 
en quantité limitée 
dans nos 2 brasseries 
et chez quelques distributeurs
Format 50cl --  4€